为企业搭桥 促共同发展
为企业搭桥 促共同发展

石家庄肉类协会  加入时间:2009-10-9 15:37:57  
    近年来外地企业生产的猪肉大量进入我市市场,呈逐年增长趋势,已经占领市场份额四成以上,品牌达十余家。我市现有生猪定点屠宰场21家,其中有半数以上屠宰量不足,有的屠宰场仅靠代宰维持,自营业务一直开展不起来,分析其原因,一是观念陈旧,缺乏开拓意识,对企业开展自营的重要性认识不足;二是缺乏自营渠道和自营人才。
为了促使企业尽快开展自营,增强市场竞争力,我们在市定点办史清军处长的大力支持和配合下,积极探索企业开展自营之路,为企业扩大经营出谋划策。
     一、对企业进行广泛的宣传和说服动员工作,使企业明白要想做强作大,必须要走自营之路,要创建自己的品牌,要敢于参与市场竞争,不断增强市场竞争力,使企业明白仅靠代宰,收点加工费,是做不长久的,是经不住市场冲击的。
     二、与企业共同分析大厂家大品牌的优势和劣势,增强开展自营的信心。大厂家具有资金雄厚,品牌知名度高的优势,但也有费用高,商品远距离运输的劣势,其价格应永远高于当地猪肉的价格。外地品牌打入我市市场的策略,一是广告宣传,二是低价促销,三是吸引零售商加盟连锁,四是收取加盟连锁费用,将零售商绑在他的战车上,五是提价获利,此时零售商已交高额加盟费,欲退不能。如果我们采取适时调整竞争策略,利用厂小灵活的优势,避其锋芒,它降价促销,我减量等待;他提价获利,我增产紧跟等策略,搞好企业自营是完全可能的。
      三、为厂批搭桥,促进自营业务的开展。针对有的企业有开展自营业务的愿望和积极性,但缺乏销售渠道和人才的状况,我们动员多年经销外地品牌,有销售经验和渠道的批发商与当地屠宰场联营,发挥各自的优势,促进自营业务的开展。现已促成深泽儒意肉联厂与原经销众品的批发商联营合作,目前自营量已达到四、五十头,前景比较乐观。



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